蔓延中的素食国学幼儿园,连素食主义都来蹭国学了?
#前文提要:身上烟味强烈,可以抱孩子吗?(点击阅读:身上烟味重,会影响孩子么?该怎么办?)
前几天一则关于幼儿园的新闻,成为了社交网络平台上的热点,那就是成都某“国学幼儿园”仅供应素食给孩子。在引发网络的热议之后,当地教育机构根据相关规定要求园方必须改进膳食结构。
我们在网络上搜了一下,正在招生的主打素食的“国学幼儿园”远不止几家,而且分布在多个省市。
首先需要说明一下,吃菜还是吃肉,是每个人的个人选择自由,作为家长监护人,也有权利给孩子吃素食(虽然我们并不推荐)。但学校是教育机构,并不是自己家,也不是餐厅,提供什么菜单不能凭个人、老板或主厨的兴趣,是有相关规定的。
因为孩子需要丰富、充分和平衡的营养,而鱼禽肉蛋奶等动物性食物是人类重要的营养来源,我们日常需要的多种重要营养:蛋白质、脂肪、钙、铁、锌以及维生素B12等等,都是主要从动物性食物中来的。如果没有特别的理由,就从孩子的饮食中剥夺这些食材,很可能就会造成孩子的营养不良,出现发育和健康问题。
一般来说,中小学的营养餐中包括的食物种类,需要依照我国的卫生行业标准WS/T554-2017《学生餐营养指南》来进行,里面说明了需要包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类和奶、大豆、坚果类。
▲《学生餐营养指南》
幼儿园的相关管理,一般由各省市的地方管理法规来进行。比如在前面新闻中提到的成都市的管理办法中,就要求了幼儿园每天都需要保证给孩子提供动物性食物。
▲《成都市幼儿园膳食管理办法》
当然,的确有一些孩子因为健康原因或者宗教信仰而不能进食肉类,这种情况可以选择宗教学校,或者跟学校老师沟通进行特别的安排。除此之外,学校不能因为其他原因拒绝日常安排动物性食品给孩子。
如果发现有非宗教的普通学校、幼儿园因为其他理由不给孩子提供肉类食物,这基本就已经违反了当地的管理条例,可以向当地教育主管部门举报。如果涉及到“宗教进学校”的问题,这已经是严重的违法行为了。为什么中国明令禁止宗教进入学校的问题,我们之前写过(点击阅读:不信神的中国人),就不多说了。
让我们更反感的是,这些正在蔓延中的所谓素食主义幼儿园,大多打着国学的旗号,所喊的素食口号,其实更多是来自这些年在英美流行的所谓新左翼思想,也就是大家戏称的“白左”,和中国传统并没有什么关系。
那中国传统文化,是怎么看待这些议题的呢?
我们先引用一段文字,是来自被尊称为阳明先生的王守仁写的《大学问》,名字的读法当然不是相声段子里“大·学问”,而是讲解四书之一的“《大学》·问”。
《大学》即为“大人之学”,王阳明在讲解什么是“大人”的时候,曾经很详细的说过中国传统入学看待自然动植物的态度:
大人之能以天地万物为一体也,非意之也,其心之仁本若是。其与天地万物而为一也,岂惟大人,虽小人之心,亦莫不然。彼顾自小之耳。是故见孺子之入井,而必有怵惕恻隐之心焉,是其仁之与孺子而为一体也。孺子犹同类者也,见鸟兽之哀鸣觳觫,而必有不忍之心焉,是其仁之与鸟兽而为一体也。鸟兽犹有知觉者也,见草木之摧折而必有悯恤之心焉,是其仁之与草木而为一体也。草木犹有生意者也,见瓦石之毁坏而必有顾惜之心焉,是其仁之与瓦石而为一体也。 王阳明——《大学问》
儒家所推崇的“大人”,是心中有“仁”的人,因为有仁心,所以天地万物都会视为和自己一体,无论是小孩子、动物、植物、甚至瓦石,都会有同理之心,看到孩子受伤、鸟兽哀鸣、瓦石损坏都有不忍之心。
这可比现在欧美的素食主义、小动保们要先进的多,更没白左们那么多的逻辑漏洞:动物要保护,植物就活该被吃?仅仅因为你觉得动物更像你?
从中国传统的视角,天地万物是一体的,人,动物,植物,甚至瓦石,都与天地一体。人类需要对万物有同理心,视为一体,因为万物的损害而伤痛。但人只是自然的一份子,并不是自视要拯救万物的“上帝”。用自己的喜好来判定 ——什么生物我喜欢所以大家都不能吃,而什么生物我无所谓所以可以随便吃。
那中国人传统与“天地万物为一体”,能不能吃肉呢?当然是可以的。
即便是只学到高中语文的中国人,也应该记得孔老夫子对于吃肉的爱好。孔子收的学费就是“脩”(肉干);对于美妙音乐的赞美则是“三月不知肉味”(靠,居然入迷到忘了吃肉);至于对饮食的要求,则是“食不厌精,脍不厌细”,脍就是薄切细切的肉。而正是因为爱吃肉,所以中国人才会创造了“脍炙人口”的成语(像薄肉片和烤肉那么令人喜爱)。
中国传统的核心之一是“中庸”,自然不会有“只能吃素”这么极端的观点。如果从中国传统方面来要求饮食,那合适的标准,应该是那句被程朱理学玩烂掉的“存天理灭人欲”。
“存天理灭人欲”被理学后期用来当做磨灭人性的口号,但实际上这句话的本意并非如此。在《礼记·乐记》中,是这样说的。“人化物也者,灭天理而穷人欲者也”。意思是,如果人无限追求欲望,而忘记了自然天理,那就不是一个合格的人了。所以原本只是反对“穷极”追求欲望而忘了天理。
那什么是“天理”,什么是“人欲”?其实我们都学过,“食色性也”。作为生物,摄入自己需要的食物营养,就是天理,但如果为了食物滥杀虐杀,灭绝野生动物,或者随意浪费食物,就是无休止的追求欲望,“穷人欲”了。
那对于还在关键生长期,需要丰富全面营养的幼儿园孩子来说,给他们提供包括肉类在内的平衡饮食,是天理还是人欲?因为自己的好恶,甚至因为自己敛财的目的,鼓吹给孩子禁肉食,这个是天理还是人欲?
我们之所以不喜欢白左式的素食主义,并不是因为吃素吃肉,这只是个人的选择。而是因为我们反对用自己的好恶,自己的所谓道德观,去强迫别人。《论语》中所说的“我不欲人之加诸我也,吾亦欲无加诸人。” —— 我不想被别人强迫做我不想做的事,我也不会只因为自己喜欢就强迫他人做什么。
成年人有自己选择饮食结构的自由,不管因为什么理由,如果想吃素都没问题。但这不应该成为什么道德制高点,也不能用道德压迫去强制别人这么做。更不要因为自己的理由,就要求幼儿园的孩子完全吃素,这对孩子的成长不好。
至于假国学之名而设置的所谓素食幼儿园,这已经涉及到违规违法,如果大家发现身边有这样的幼儿园,应该要求当地的教育主管部门进行惩处,勒令修正,如果有其他违法行为,应予以关闭并追究主办人的责任。
最近这些年,随着国家文化自信政策的开展,传统文化在未来的教育中所占的比例逐渐增高。但与此同时,一些莫名其妙的东西也会出现,之前我们曾经聊过弟子规、女德之类污名化国学的东西。(点击阅读:在被弟子规这些污名化之前,真正的国学教育应是怎样的)如今,连素食主义这些和国学扯不上关系的也来蹭热度。
想宣扬自己喜欢的素食主义,ok。但请别干涉别人,更不要扭曲中国人的传统。
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